Un dolce veloce nell'esecuzione, goloso e irresistibile. Molto semplice, ideale per la merenda.
INGREDIENTI:
- 170 gr di farina;
- 130 gr di zucchero;
- 4 uova;
- 1/2 bustina di lievito;
- 1 bustina di vanillina;
- 1 pizzico di sale;
- Nutella per a farcitura;
PREPARAZIONE: In una ciotola mescolare bene le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, la vanillina, il sale e per ultimo il lievito. Mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Versare l'impasto in una leccarda quadrata o teglia bassa da forno ben imburrata e cuocere in forno caldo a 180° per circa 10 - 15 minuti, controllando la doratura della superficie. Sfornare e sformare su un panno umido avvolgere e lasciar raffreddare.
Quando freddo, srotolare delicatamente farcire con Nutella e arrotolare. Servire spolverato di zucchero al velo se si desidera.
BUONA CUCINA E BUON APPETITO!
Kly
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