SCACCHIERA DI WURSTEL

Ecco una idea simpatica e divertente di preparare una torta salata che sarà il delirio dei più piccolini! Bisogna solo fare attenzione a non rompere la pasta mentre si forma il disegno e...il gioco è fatto! Sicuramente molto scenica!!

INGREDIENTI:

- 1 rotolo di pasta brisè;

- 3-4 wurstel grossi;

- semi di sesamo e papavero;

- sale

PROCEDIMENTO: stendere la pasta brisè e salare leggermente. Praticare dei tagli paralleli distanti tra loro 1.5 cm circa, al centro della pasta lasciando intero il bordo. Tagliate i wurstel per il lungo in tre fette. Saltarli leggermente in padella con pochissimo olio. Lasciar raffreddare e facendo attenzione intrecciare i pezzi di wustel nella pasta. Condire con i semi di sesamo e papavero. Infornare a 180° per circa 20 min controllando bene la cottura perché la pasta brisè prende colore in fretta.

BUONA CUCINA E BUON APPETITO!!

Kly