Colazione a letto, ops no, in pane, ma non fatevi ingannare dal nome. E' lunedì e poca voglia di cucinare? E poi diciamola tutta, solo l'idea di un panino a me fa venire l'acquolina in bocca subito!
E allora ecco un panino degno di un pranzo o cena, goloso e succulento.
INGREDIENTI:
- Pan carrè;
- uovo;
- pancetta arrotolata o bacon;
- olio EVO;
- sale e pepe;
PREPARAZIONE: Tostare il pane sulla piastra calda oppure nel tostapane. Abbrustolire la pancetta o bacon in padella antiaderente ben calda senza l'aggiunta di olio ne' grassi. Quando sarà ben tostata, stendere sul pane, quindi nella stessa padella aggiungendo solo un filo di olio EVO appena appena, cuocere l'uovo spolverando con sale e un poco di pepe. Adagiare sulla pancetta, richiudere e..... mordere mordere e mordere per gustare una vera delizia.
BUONA CUCINA E BUON APPETITO!
Kly
Nessun commento:
Posta un commento