PATATE SCHIACCIATE GRATINATE

Ho visto questa ricetta semplicissima in un video in internet e la voglia di patate gratinate mi ha invaso.

Pochi ingredienti e pochissimi passi per un contorno dal gusto incredibile.

INGREDIENTI:

- patate medie;

- 2-3 spicchi d'aglio;

- 1 noce di burro;

- sale - pepe;

PREPARAZIONE: Lavare bene le patate senza sbucciarle, eliminare tutte le impurità e butti. Usate una spazzolina se necessario.

Bucherellare le patate con i rebbi di una forchetta, collocare su un piatto adatto per micro-onde e cuocere a massima potenza calcolando circa 5 minuti per ogni patata.

Quando cotte, posizionatele su una teglia coperta da carta forno e schiacciatele con l'aiuto di un piattino.

Mondare e tritare finemente gli spicchi d'aglio. In un tegamino sciogliere la noce di burro ed unire l'aglio. Lasciar tostare leggermente. 

Quindi spennellare le patate con il burro aromatizzato. Spolverare di sale e pepe. Infornare a funzione grill per 10-15 min o fino a colorazione desiderata.

Servire calde per accompagnare le vostre pietanze favorite. Una vera delizia!

BUONA CUCINA E BUON APPETITO!

Kly