Una freschissima insalata estiva. Un abbinamento di sapori incredibili per un contorno sfizioso che si sposa a meraviglia con tutte le pietanze principali, sia a base di carne che di pesce.
INGREDIENTI:
- Rucola;
- Melone retato;
- Aceto balsamico;
PREPARAZIONE: Mondare e lavare accuratamente la rucola, asciugarla e disporla in una ciotola. Mondare e tagliare il melone a cubetti o se avete la pazienza come mio cognato, potete optare per inciderlo a palline con uno scavino. Condire solo con gocce di aceto balsamico di Modena!
Un piatto cromaticamente bellissimo e gustosamente eccezionale!
BUONA CUCINA E BUON APPETITO!
Kly
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