sabato 31 gennaio 2015

31 GENNAIO 2015 - Sabato

IL BUONGIORNO DI ZIA ANNA:
La vita ci pone davanti tanti gradini da scalare, ogni gradino è un traguardo da raggiungere, sconfitte, delusioni, ma il vero successo è non sfruttare mai gli altri per raggiungere un obiettivo, avere rispetto, questa è la vera dignità. Purtroppo ci sono persone che non hanno un minimo di dignità cercano la vittoria nel minimo sforzo e calunniando altre, queste sono persone infami della nostra società. Credono che non ti accorgi che loro sincerità è solo una facciata, si credono intelligenti e furbi, ma inciamperanno nelle loro proprie falsità che crescono come rovi fitti e spinosi, ma, in fondo puoi sempre raccoglierne i frutti e i fiori.

TANTI AUGURI DI BUON COMPLEANNO A:
  • 1797 Franz Schubert nome completo Franz Peter Schubert († 19 novembre 1828)compositore e pianista austriaco di musica classico-romantica;
  • 1935 Krizia nata Mariuccia Mandelli, stilista e imprenditrice italiana, tra le più famose creatrici di moda;
  • 1981 Justin Timberlake nome completo Justin Randall Timberlake, cantautore, ballerino, attore e produttore discografico statunitense;
  • 1984 Malika Ayane, cantautrice italiana;
UN TRISTE ADDIO A:
  • 1546 Gaudenzio Ferrari (n. 1475?-1480?), pittore e scultore italiano;
  • 1854 Silvio Pellico (n. 25 giugno 1789)scrittore, poeta e patriota italiano, noto soprattutto come autore di Le mie prigioni;
  • 1888  Don Giovanni Bosco nome completo Giovanni Melchiorre Bosco (n. 16 agosto 1815), presbitero e pedagogo italiano  fondatore delle congregazioni dei Salesiani e delle Figlie di Maria Ausiliatrice;
  • 1944 Árpád Weisz (n. 16 aprile 1896)calciatore e allenatore di calcio ungherese. Dopo una breve carriera calcistica nel campionato italiano negli anni venti iniziò una brillante carriera di allenatore vincendo uno scudetto con l'Inter ad appena trentaquattro anni ed altri due con il Bologna. In quanto ebreo fu vittima delle leggi razziali e deportato ad Auschwitz dove fu ucciso nelle camere a gas assieme a tutta la sua famiglia;


UNO SGUARDO AGLI AVVENIMENTI DELLA STORIA:
  • 1504 La Francia cede Napoli agli Aragonesi;
  • 1747 A Londra apre la prima clinica per la cura delle malattie veneree;
  • 1776 Alessandro Volta scopre il gas metano;
  • 1865 «La schiavitù o altra forma di costrizione personale non potranno essere ammesse negli Stati Uniti, o in luogo alcuno soggetto alla loro giurisdizione, se non come punizione di un reato per il quale l'imputato sia stato dichiarato colpevole con la dovuta procedura» con queste parole la prima sezione del XIII emendamento alla Costituzione degli Stati Uniti d'America mise al bando la schiavitù nei 36 Stati allora rappresentati dal Congresso;
  • 1876 Gli Stati Uniti ordinano a tutti i Nativi Americani di trasferirsi nelle riserve;
  • 1917 I GM: La Germania annuncia che i suoi U-Boot si impegneranno nella guerra sottomarina indiscriminata;
  • 1929 L'Unione Sovietica esilia Leon Trotsky ad Alma Ata (nell'attuale Kazakhistan);
  • 1930 La 3M mette sul mercato lo Scotch;
  • 1943 II GM - Battaglia di Stalingrado; il feldmaresciallo Friedrich Paulus e le truppe tedesche accerchiate nella parte meridionale della sacca di Stalingrado si arrendono alle forze sovietiche dell'Armata Rossa;
  • 1944 II GM: le truppe statunitensi sbarcano sull'Atollo Kwajalein e su altre delle Isole Marshall in mano ai giapponesi;
  • 1946 La nuova costituzione della Jugoslavia, modellata su quella sovietica, istituisce sei repubbliche costituenti (Bosnia ed Erzegovina, Croazia, Macedonia, Montenegro, Serbia e Slovenia);
  • 1950 Il presidente statunitense Harry S. Truman annuncia un programma per lo sviluppo della bomba all'idrogeno;
  • 1958 L'Explorer I è il primo satellite artificiale statunitense lanciato in orbita con successo;
  • 1963 Il Friuli Venezia Giulia diventa regione autonoma a statuto speciale, come previsto dall'art. 116 della Costituzione;
  • 1966 Viene inviata la prima sonda spaziale sovietica Luna 9 sulla Luna;
  • 1968 Guerra del Vietnam: I Viet Cong attaccano l'ambasciata statunitense a Saigon;
  • 1971 Programma Apollo 14 in missione sulla Luna;
  • 1973 Il Senato approva il nuovo Testo del libro dei Codici. Vengono aboliti l'Ergastolo e l'Interdizione Perpetua;
  • 1977 Il presidente francese Valéry Giscard d'Estaing inaugura il Centre Pompidou di Parigi, istituzione culturale all'insegna della multidisciplinarità, interamente dedicata all'arte moderna, che conta anche con vasta biblioteca pubblica, un museo del design, attività musicali, cinematografiche e audio-visive;
  • 1990 Apre il primo McDonald's di Mosca;
  • 1990 Garry Kasparov conserva il titolo di campione del mondo di scacchi, battendo il compatriota Anatoly Karpov;
  • 1996 Un camion-bomba si schianta contro i cancelli della Banca Centrale di Colombo, nello Sri Lanka, uccidendo 86 persone e ferendone circa 1.400;
  • 1997 La Brigata Alpina Cadore viene sciolta con una cerimonia in piazza dei Martiri a Belluno.
Kly 

FRANKLIN DELANO ROOSEVELT (Hyde Park, 30 gennaio 1882 – Warm Springs, 12 aprile 1945)


venerdì 30 gennaio 2015

ANANAS CARAMELLATO - Ai fornelli con Roby

Io non mangio spesso ananas perché fa sciogliere i grassi e, come io lo sono, non voglio sciogliermi. Ma preparata in questa maniera è deliziosa, fatto piaciuto e rifatto!!! 2 varianti per un risultato veramente gustoso!

INGREDIENTI:
(per la cottura in forno):
- 1 ananas ben maturo fresco, non sciroppato;
- zucchero di canna;
- cannella;
- liquore dolce;

(per la cottura in padella):
- sciroppo d'acero;
- burro d'alpeggio;

PREPARAZIONE AL FORNO:  Pulire bene l'ananas, tagliarlo a fette di circa 1 cm di spessore e sezionare ogni fetta ricavando 4-5 ventagli. Adagiarli su una teglia coperta di apposita carta forno. Cospargere con dello zucchero di canna e della cannella.  Dulcis in fondo una spruzzatina di un liquore dolce, tipo Cognac, Porto, io ho utilizzato del buon Zibibbo siciliano già che avevo quello in casa. Infornare quindi in forno preriscaldato a 200° per circa 15/20 minuti, fin che sono ben dorati. Lasciar raffreddare.

- Variante della sopraindicata ricetta:

IN PADELLA: In una ciotola capiente versare la frutta tagliata e condirla con zucchero, cannella, liquore e un po' di sciroppo d'acero. Lasciar marinare una mezz'oretta mescolando di tanto in tanto.
In una padella antiaderente, sciogliere un pezzetto di burro d'alpeggio (Ahimè so che è ben grasso e si dovrebbe limitarne l'uso, ma è buono buono e dona a questo piatto un sapore eccezionale!).
Quando il burro è caldo, disporre l'ananas e lasciar caramellare a fuoco soave girando di tanto in tanto. Quando la frutta ha preso un bel color dorato uniforme, ritirare dal fuoco, lasciar raffreddare solo brevemente giacchè all’interno l’ananas non diventa caldissimo.

Caramellato al forno, l'ananas tende a seccare ed asciugarsi, mentre passato in padella tende rimanere succoso. E voi come lo preferite?

AI FORNELLI CON GUSTO E FANTASIA!

Roby

ALBERTO PELLAI - LIBRI PER GENITORI

Durante e dopo la gravidanza si legge molto riguardo ai bambini. Ci si informa sullo svezzamento, sul latte in polvere, sulle malattie e sulla crema migliore per il sederino. Poi, però, superati i 3 anni spesso si smette di informarsi, forse pensando che l'esperienza già maturata fino a li o i ricordi della nostra infanzia siano sufficienti.
Anch'io ho fatto così. Ma adesso, che mia figlia ha 10 anni e l'anno prossimo andrà alle medie, ho sentito il bisogno di trovare qualcuno che mi parlasse dei problemi che potrà incontrare e mi indicasse come affrontare certi temi, e, un po' per caso, su Facebook, sono incappata in alcuni post del Dottor Alberto Pellai, psicoterapeuta dell'età evolutiva.
La sua bibliografia è piuttosto vasta ma io, in base alle mie esigenze, ho preso in biblioteca questi due libri: “Il primo bacio. L'educazione sentimentale ai tempi di Facebook” e “Col cavolo la cicogna! Raccontare ai bambini tutta la verità su amore e sessualità”.

Il primo l'ho letto saltando alcune parti e concentrandomi su ciò che più mi interessava e l'ho apprezzato. Parte dall'idea di dare la massima importanza al primo bacio, che a volte viene dato “tanto per provare” già alle elementari, come primo passo verso una sessualità serena e responsabile. E' indirizzato sia ai ragazzi che ai genitori e fornisce tanti elementi di riflessione e discussione.

Il secondo l'ho sfogliato attentamente prima di suggerirlo a mia figlia, che però non ha mostrato interesse e quindi, non volendo forzarla, proverò a riproporglielo più avanti, quando a scuola inizierà un corso sull'affettività. E' pensato per essere letto dai bambini anche in autonomia ed esplora il mistero dell'amore e della nascita in modo semplice. Seguendo la storia di Alice, una bambina di 9 anni che sta per avere un fratellino, i bambini troveranno le risposte a tutte le loro domande. Quelle a cui noi genitori a volte facciamo fatica a rispondere. 

L'ultimissimo lavoro del Dottore Alberto Pellai, appena uscito, è “Tutto troppo presto” edito da DeAgostini. E' destinato a genitori di adolescenti ed educatori e tratta di amore, sesso e internet.
Il sito: http://www.tuttotroppopresto.it/ e questo il corto che lo presenta:


Io non lo ho ancora letto (lo farò quando la mia bambina sarà un po' più grande) ma vado sulla fiducia e sono sicura che può essere di grande aiuto a chi ha, quotidianamente, a che fare con gli adolescenti di oggi.
Credo che certe problematiche siano ormai piuttosto diffuse e quindi è bene essere informati per riconoscere eventuali problemi già dai primi segnali.

Buona lettura....
perché fare il genitore è il lavoro più bello e difficile del mondo, e ogni tanto bisogna fare qualche corso di aggiornamento. ;)

Denny

Questo articolo partecipa al Venerdì del libro su HomeMadeMamma 

30 GENNAIO 2015 - Venerdì (Giornata Scolastica della Nonviolenza e della Pace in Spagna, Messico, Brasile ed altri paesi)

IL BUONGIORNO DI ZIA ANNA:
Lungo il cammino delle vostra vita fate in modo di non privare gli altri della felicità. Evitate di dare dispiaceri ai vostri simili ma, al contrario, vedete di procurare loro gioia ogni volta che potete!
Proverbio Sioux

TANTI AUGURI DI BUON COMPLEANNO A:
  • 1882 Franklin Delano Roosevelt († 12 aprile 1945), politico statunitense è stato il 32º presidente degli Stati Uniti d'America;
  • 1930 Gene Hackman nato Eugene Allen Hackman, attore statunitense vincitore di 2 Oscar su 5 nomination, 2 Golden Globe, 1 Orso d'argento e molti altri premi. Ha vestito, fin dagli anni sessanta i panni del cattivo per antonomasia, dando vita a personaggi corrotti, spietati, amorali, connotandoli con cinico sarcasmo: lo sguardo forte, incisivo ma al tempo stesso ironico ha esaltato la sua capacità di impersonare uomini, burberi, spicci e dal convincente realismo.
  • 1937 Vanessa Redgrave, attrice britannica vincitrice del premio Oscar quale miglior attrice non protagonista per il film Giulia (1977);
  • 1951 Phil Collins nome completo Philip David Charles Collinscantautore, polistrumentista e musicista britannico, noto sia come solista sia come componente dello storico gruppo dei Genesis;
  • 1968 Sua Maestà Filippo VI di Spagna nome completo Felipe Juan Pablo Alfonso de Todos los Santos de Borbón y Grecia, attuale re di Spagna, figlio del re Juan Carlos di Spagna e della regina Sofia. A seguito dell'abdicazione del padre, annunciata il 02 giugno 2014, gli è succeduto al trono il 19 giugno seguente.
  • 1974 Christian Bale nome completo Christian Charles Philip Bale, attore britannico. Conosciuto principalmente per le sue interpretazioni di American Psycho, Batman Begins, The Prestige, Il cavaliere oscuro e Il cavaliere oscuro - Il ritorno;





IN UN TRISTE GIORNO COME OGGI CI LASCIANO:
  • 1948 Mahatma Gandhi nome completo Mohandas Karamchard Gandhi (n. 02 ottobre 1869), politico e filosofo indiano Importante guida spirituale per il suo paese, lo si conosce soprattutto col nome di Mahatma (in sanscrito महात्मा, "grande anima") e viene denominato Bapu, che in hindi significa "padre". È stato uno dei pionieri e dei teorici della resistenza all'oppressione tramite la disobbedienza civile di massa fondata sulla verità e sulla nonviolenza. Con le sue azioni ha ispirato movimenti di difesa dei diritti civili e personalità quali Martin Luther King e Nelson Mandela. In Spagna e in molti altri Paesi, nell'anniversario della morte di Gandhi si celebra la Giornata Scolastica della Nonviolenza e della Pace (Día Escolar de la No-violencia y la Paz);



UNO SGUARDO AGLI AVVENIMENTI DELLA STORIA:
  • 1595 Va in scena per la prima volta Romeo e Giulietta di William Shakespeare;
  • 1790 Sul fiume Tyne in Inghilterra, viene provata la prima barca specializzata come scialuppa di salvataggio;
  • 1820 Edward Bransfield scopre l'Antartide;
  • 1847 Yerba Buena, città della California spagnola, viene ribattezzata in San Francisco;
  • 1862 Viene varata la prima nave corazzata degli Stati Uniti, la USS Monitor;
  • 1873 Jules Verne pubblica "Il Giro del mondo in 80 giorni";
  • 1911 Il cacciatorpediniere USS Terry (DD-25) effettua la prima azione di soccorso di un aereo precipitato in mare, salvando la vita a James McCurdy, a 16 chilometri da L'Avana (Cuba);
  • 1933 Adolf Hitler giura come cancelliere tedesco;
  • 1944 Le truppe statunitensi invadono Majuro nelle Isole Marshall;
  • 1945 Ultimo discorso radiofonico di Adolf Hitler al popolo tedesco;
  • 1945 La nave passeggeri Wilhelm Gustloff viene affondata da un sommergibile sovietico nel Mar Baltico causando la morte di oltre 9000 persone;
  • 1948 Mahatma Gandhi viene ucciso da un estremista indù;
  • 1964 La sonda spaziale Ranger 6 viene lanciata dalla NASA. La sua missione è di trasportare delle telecamere ed atterrare sulla superficie lunare;
  • 1969 Londra: Ultima esibizione pubblica dei Beatles sul tetto della Apple Records. Il concerto improvvisato viene interrotto dalla polizia;
  • 1972 Derry: Bloody Sunday, letteralmente "Domenica di sangue" il 1º Battaglione del Reggimento Paracadutisti dell'esercito britannico apre il fuoco contro una folla di manifestanti per i diritti civili, colpendone 26. Tredici persone, la maggior parte delle quali molto giovani (di cui sei minorenni), furono colpite a morte, mentre una quattordicesima morì quattro mesi più tardi per le ferite riportate. Due manifestanti rimasero feriti in seguito all'investimento da parte di veicoli militari. Molti testimoni, compresi alcuni giornalisti (tra i quali l'italiano Fulvio Grimaldi), affermarono che i manifestanti colpiti erano disarmati. Cinque vittime inoltre furono colpite alle spalle. Nel 2003 un ex paracadutista inglese confessò di aver sparato ad un manifestante mentre sollevava un fazzoletto bianco, uccidendolo; 
  • 1994 Péter Lékó, scacchista ungherese, diventa il più giovane grande maestro di scacchi all'età di 14 anni, 4 mesi e 28 giorni; 
  • 1996 L'astronomo amatoriale Yuji Hyakutake scopre lcometa Hyakutake;
  • 2003 Il Belgio dà validità legale al matrimonio omosessuale.
Kly

giovedì 29 gennaio 2015

ANTON PAVLOVIč ČECHOV - Антон Павлович Чехов (Taganrog, 29 gennaio 1860 – Badenweiler, 15 luglio 1904) .1

29 GENNAIO 2015 - Giovedì

IL BUONGIORNO DI ZIA ANNA:
I tre sentimenti che devono guidare le tue scelte e il tuo cammino nella vita sono passione, forza e dignità. I primi due sentimenti possono aumentare, diminuire, puoi perderli un attimo lungo il cammino e poi ritrovarli, ma la dignità non puoi permetterti di perderla mai. Se perdi la dignità, perdi te stesso e tutto ciò per cui hai lottato. Anche se non vinci e non riesci, se conservi la dignità avrai vinto come persona e come essere umano.


TANTI AUGURI DI BUON COMPLEANNO A:
  • 1860 Anton Čechov nome completo Anton Pavlovič Čechov  († 15 luglio 1904), scrittore, drammaturgo e medico russo;
  • 1945 Tom Selleck nome completo Thomas William Selleck, attore e produttore cinematografico statunitense noto soprattutto per il suo ruolo da protagonista nella fortunata serie televisiva Magnum, P.I.;
  • 1953 Dalila Di Lazzaromodella, attrice cinematografica, cantante e scrittrice italiana;
  • 1954 Oprah Gail Winfrey conduttrice televisiva e attrice statunitense. Considerata una delle donne più potenti degli USA per la sua vibrante personalità e il suo successo, Oprah Winfrey è riuscita a trasformare il suo ruolo da semplice conduttrice televisiva a opinion leader. Il suo debutto come attrice è avvenuto nel 1985 col film Il Colore Viola, per il quale è stata nominata al premio Oscar come miglior attrice non protagonista;
  • 1956 Amii Stewart nome completo Amy Paulette Stewart, cantante statunitense; Grazie Perchè duetto con Gianni Morandi;
UN TRISTE ADDIO A:
  • 1899  Afred Sisley (n. 30 ottobre 1839), pittore inglese di scuola impressionista, nacque, visse e lavorò sempre in Francia;
  • 1987 Carlo Cassola  (n. 17 marzo 1917), scrittore e saggista italiano, tra le sue opere più conosciute ricordiamo La ragazza di Bube (1960), che ricevette il Premio Strega;
LA STORIA RACCONTA:
  • 1845 Il Corvo di Edgar Allan Poe viene pubblicato per la prima volta sul New York Evening Mirror;
  • 1884 Inghilterra: pubblicato il primo fascicolo dell'opera che in seguito venne chiamata Oxford English Dictionary. Questa opera, diretta dal dottor James Murray, conta di 352 pagine e racchiude tutte le parole inglesi conosciute da A ad Ant (formica);
  • 1886 Carl Benz brevetta la prima automobile a benzina;
  • 1916 I GM: Primo bombardamento su Parigi da parte di zeppelin tedeschi; 
  • 1933 Il presidente tedesco Paul von Hindenburg nomina Adolf Hitler cancelliere tedesco;
  • 1944 II GM: Battaglia di Cisterna, provincia di Latina;
  • 1944 II GM: Bologna - il Teatro anatomico dell'Archiginnasio viene quasi completamente distrutto durante un bombardamento aereo;
  • 1951 Va in onda la I Edizione del Festival della Canzone Italiana di Sanremo, presentata da Nunzio Filogamo e ospitata nel lussuoso Salone delle feste del Casinò di Sanremo;
  • 1958 Entra in vigore la Legge Merlin, che abolisce le case di tolleranza in Italia;
  • 1992 Un incendio distrugge il Teatro La Fenice di Venezia;
  • 2014 Viene fondata a Torino FCA (Fiat Chrysler Automobiles).
Kly

mercoledì 28 gennaio 2015

I 3 GIORNI DELLA MERLA

Secondo la tradizione, gli ultimi 3 giorni di gennaio (29, 30 e 31) oppure gli ultimi due giorni di gennaio e il primo di febbraio, vengono chiamati i GIORNI DELLA MERLA, e sarebbero i tre giorni più freddi dell'anno. 
L'origine della locuzione "i giorni della merla" non è ben chiara e si hanno varie ipotesi:

1 - Questa prima ipotesi è quella che mi ha sempre raccontato mia nonna ed alla quale sono più legata sentimentalmente, quindi nella quale "credo" di più. Le fonti dicono che la locuzione deriverebbe da una leggenda secondo la quale, per ripararsi dal gran freddo, una merla e i suoi pulcini, in origine bianchi, si rifugiarono dentro un comignolo, dal quale emersero il 1º febbraio, tutti neri a causa della fuliggine. Da quel giorno tutti i merli furono neri.

2 - Sebastiano Pauli invece sostiene « "I giorni della Merla" in significazione di giorni freddissimi. L'origine del quel dettato dicon esser questo: dovendosi far passare oltre Po un Cannone di prima portata, nomato la Merla, s'aspettò l'occasione di questi giorni: ne' quali, essendo il Fiume tutto gelato, poté quella macchina esser tratta sopra di quello, che sostenendola diè il comodo di farla giugnere all'altra riva. Altri altrimenti contano: esservi stato, cioè un tempo fa, una Nobile Signora di Caravaggio, nominata de Merli, la quale dovendo traghettare il Po per andare a Marito, non lo poté fare se non in questi giorni, ne' quali passò sovra il fiume gelato.»

3 - Secondo un'altra versione più elaborata della leggenda, una merla, con uno splendido candido piumaggio, era regolarmente strapazzata da gennaio, mese freddo e ombroso, che si divertiva ad aspettare che lei uscisse dal nido in cerca di cibo, per gettare sulla terra freddo e gelo. 
Stanca delle continue persecuzioni, la merla un anno decise di fare provviste sufficienti per un mese, e si rinchiuse nella sua tana, al riparo, per tutto il mese di gennaio, che allora aveva solo ventotto giorni. 
L'ultimo giorno del mese, la merla, pensando di aver ingannato il cattivo gennaio, uscì dal nascondiglio e si mise a cantare per sbeffeggiarlo. Gennaio se ne risentì così tanto che chiese in prestito tre giorni a febbraio e si scatenò con bufere di neve, vento, gelo, pioggia. La merla si rifugiò alla chetichella in un camino e lì restò al riparo per tre giorni.Quando la merla uscì, era sì salva, ma il suo bel piumaggio si era annerito a causa del fumo, e così essa rimase per sempre con le piume nere. 
Come in tutte le leggende, esiste un fondo di verità: infatti nel calendario romano il mese di gennaio aveva solo ventinove giorni.




Secondo le credenze popolari se i giorni della merla sono freddi, la primavera sarà bella; se sono caldi, la primavera arriverà in ritardo. 



Kly

NOODLES GIAPPONESI FAST & FURIOUS

Lo so, lo so, lo dico sempre: Niente piatti precotti o confezionati!  Ma... un ma c'è sempre... ecco l'eccezione! Noodles giapponesi, ossia tagliolini finissimi e lunghissimi di grano, che vengono commercializzati in bustine monoporzioni e venduti in tutti i supermercati, basta cercarli in quell'angolino di specialità etniche. 
Li avevo visti e sentiti nominare in tanti cartoni animati giapponesi, consumati in ciotoline carine carine velocemente con le loro bacchette, e alla fine, la curiosità va anche soddisfatta. In commercio ce ne sono di tantissime marche e vari sapori. Pollo, manzo, alla soya, speziati, piccanti, proprio per tutti i gusti, Velocissimi da preparare, in quanto liofilizzati, in pochi minuti il piatto è servito. Basta portare ad ebollizione 150-200 ml di acqua, disciogliere la bustina che si trova nella confezione e che è l'artefice del sapore (non voglio indagare quanti potenziatori del sapore ed aromi artificiali contenga!), tuffare i noodles e lasciar cuocere per 3-4 minuti. Basterà poi una nocina di burro ed accompagnare con uova sode ed ecco un piatto saporito e gustoso. Se poi li preferiamo in brodo basterà aumentare la quantità di acqua e sarà una zuppa calda calda ideale per riscaldarci in questo inverno polare!
Io ne vado matta e anche mio figlio grande ogni tanto me li chiede, peccato che la porzione a mio avviso, è alquanto scarna, un paio di grammi in più non sarebbero venuti male.
Per un pranzo o cena iper-veloce, leggero e semplice, uno strappo alla regola del fatto in casa!
Ad onor del vero comunque è possibile acquistare i vermicelli semplici e poi realizzare noi stessi la salsa per condirli!














 BUONA CUCINA E BUON APPETITO!

Kly

28 GENNAIO 2015 - Mercoledì

IL BUONGIORNO DI ZIA ANNA:
Colui che semina cortesia,miete amicizia,colui che pianta gentilezza raccoglie amore. (San Basilio)

TANTI AUGURI DI BUON COMPLEANNO A:




IN UN TRISTE GIORNO COME OGGI CI LASCIANO:




  • 1972 Dino Buzzati nome completo Dino Buzzati Traverso, (n. 16 ottobre 1906) scrittore, giornalista,drammaturgo, librettista e pittore italiano. Fin da quando era uno studente collaborò al Corriere della Sera come cronista, redattore e inviato speciale;
UNO SGUARDO AGLI AVVENIMENTI DELLA STORIA:
  • 1505 Incendio al Fondaco dei Tedeschi a Venezia, palazzo situato nel sestiere di San Marco e affacciato sul Canal Grande, in posizione adiacente al Ponte di Rialto;
  • 1788 A Botany Bay (Australia) viene fondata la prima colonia penale;
  • 1807 La strada londinese di Pall Mall è la prima via al mondo ad avere l'illuminazione a gas;
  • 1855 La prima locomotiva corre dall'Oceano Atlantico all'Oceano Pacifico lungo la Panama Railway;
  • 1887 A Fort Keogh nel Montana, vengono avvistati fiocchi di neve di 38 cm di larghezza e 12 cm di spessore;
  • 1909 Le truppe degli Stati Uniti lasciano Cuba;
  • 1915 Il Congresso costituisce la Guardia costiera degli Stati Uniti;
  • 1932 La Marina Imperiale Giapponese bombarda Shanghai;
  • 1935 L'Islanda diventa la prima nazione a legalizzare l'aborto;
  • 1945 II GM: i rifornimenti iniziano a raggiungere la Cina lungo l'appena riaperta strada birmana;
  • 1945 II GM: termina l'Offensiva delle Ardenne;
  • 1958 Invenzione dei mattoncini Lego;
  • 1966 Tragedia di Brema: incidente aereo avvenuto all'aeroporto di Brema, dove persero la vita tutte le 46 persone a bordo. A bordo dell'aereo della Lufthansa, partito da Francoforte, vi era una selezione della nazionale italiana di nuoto ed il giornalista Nico Sapio, diretti al meeting di Brema, uno dei più prestigiosi eventi della stagione;
  • 1982 Il Generale statunitense James Lee Dozier viene liberato da unità dell'antiterrorismo italiano dopo 42 giorni di prigionia nelle mani delle Brigate Rosse;
  • 1986 Lo Space Shuttle Challenger esplode subito dopo il decollo, periscono tutti e sette gli astronauti a bordo.
Kly

martedì 27 gennaio 2015

JEROME DAVID SALINGER (New York, 01 gennaio 1919 – Cornish, 27 gennaio 2010)


IL PERCHE' DEL GIORNO DELLA MEMORIA E COSA SIGNIFICA - PER NON DIMENTICARE

Il Giorno della Memoria è una ricorrenza internazionale celebrata il 27 gennaio di ogni anno come giornata in commemorazione delle vittime del nazismo, dell'Olocausto e in onore di coloro che a rischio della propria vita hanno protetto i perseguitati.
In questo giorno si celebra la liberazione del campo di concentramento di Auschwitz, avvenuta proprio il 27 gennaio 1945 ad opera delle truppe sovietiche dell'Armata Rossa. Le truppe sovietiche dell'Armata Rossa, nel corso dell'offensiva in direzione di Berlino, arrivarono presso la città polacca di Auschwitz scoprendo il tristemente famoso campo di concentramento e liberandone i pochi superstiti. La scoperta di Auschwitz e le testimonianze dei sopravvissuti rivelarono compiutamente per la prima volta al mondo l'orrore del genocidio nazista.
Ad Auschwitz, circa 10-15 giorni prima, i nazisti si erano rovinosamente ritirati portando con loro, in una marcia della morte, tutti i prigionieri sani, molti dei quali morirono durante la marcia stessa.

L'apertura dei cancelli di Auschwitz mostrò al mondo intero non solo molti testimoni della tragedia ma anche gli strumenti di tortura e di annientamento utilizzati dentro a quel lager nazista.

I sovietici erano già arrivati precedentemente a liberare dei campi come quello di Chełmno e quello di Bełżec ma questi, essendo di sterminio e non di concentramento, erano vere e proprie fabbriche di morte dove deportati venivano immediatamente gasati, salvando solo poche unità speciali.

Il 27 gennaio il ricordo della Shoah, cioè lo sterminio del popolo ebraico, è celebrato dagli stati membri dell'ONU, in seguito alla risoluzione 60/7 del 1 novembre 2005.

In Italia gli articoli 1 e 2 della legge n. 211 del 20 luglio 2000 definiscono così le finalità e le celebrazioni del Giorno della Memoria:
« La Repubblica italiana riconosce il giorno 27 gennaio, data dell'abbattimento dei cancelli di Auschwitz, "Giorno della Memoria", al fine di ricordare la Shoah (sterminio del popolo ebraico), le leggi razziali, la persecuzione italiana dei cittadini ebrei, gli italiani che hanno subìto la deportazione, la prigionia, la morte, nonché coloro che, anche in campi e schieramenti diversi, si sono opposti al progetto di sterminio, ed a rischio della propria vita hanno salvato altre vite e protetto i perseguitati.

In occasione del "Giorno della Memoria" di cui all'articolo 1, sono organizzati cerimonie, iniziative, incontri e momenti comuni di narrazione dei fatti e di riflessione, in modo particolare nelle scuole di ogni ordine e grado, su quanto è accaduto al popolo ebraico e ai deportati militari e politici italiani nei campi nazisti in modo da conservare nel futuro dell'Italia la memoria di un tragico ed oscuro periodo della storia nel nostro Paese e in Europa, e affinché simili eventi non possano mai più accadere. »

PER NON DIMENTICARE 



Kly

27 GENNAIO 2015 - Martedì - GIORNO DELLA MEMORIA

IL BUONGIORNO DI ZIA ANNA:
Trova il tempo di lavorare: E' il prezzo del successo. 
Trova il tempo di riflettere: E' la fonte della forza.
Trova il tempo di gioire: E' il segreto della giovinezza.
Trova il tempo leggere: E' la base del sapere.
Trova i tempo d'essere gentile: E' la strada della felicità.
Trova il tempo di sognare: E' il sentiero che porta alle stelle.
Trova i tempo di donare: E' la vera gioia di vivere.
Trova il tempo di essere felice :E' la musica dell'amore.

TANTI AUGURI DI BUON COMPLEANNO A:
  • 1756 Wolfgang Amadeus Mozart nome completo Joannes Chrysostomus Wolfgangus Theophilus Mozart († 05 dicembre 1791) compositore, pianista, organista, violinista e clavicembalista austriaco, a cui è universalmente riconosciuta la creazione di opere musicali di straordinario valore artistico. È annoverato tra i più grandi geni della storia della musica, dotato di raro e precoce talento. La sua musica è considerata la "musica classica" per eccellenza, egli è infatti il principale esponente del classicismo settecentesco, i cui canoni principali erano l'armonia, l'eleganza, la calma imperturbabile e l'olimpica serenità.
  • 1832 Lewis Carroll nato Charles Lutwidge Dodgson († 14 gennaio 1898), scrittore, matematico, fotografo e logico britannico. È celebre soprattutto per i due romanzi Le avventure di Alice nel Paese delle Meraviglie Attraverso lo specchio e quel che Alice vi trovò. A lui è dedicato un importante premio per la letteratura per ragazzi, il Lewis Carroll Shelf Award; 
  • 1882 Giuseppe Prezzolini († 14 luglio 1982), giornalista, scrittore, editore e aforista italiano; 
  • 1960 Heather Parisi nome completo Heather Elizabeth Parisi, ballerina, cantante, attrice e showgirl statunitense, uno dei volti simbolo della televisione italiana dalla fine degli anni settanta ai primi anni novanta;
IN UN TRISTE GIORNO COME OGGI CI LASCIANO:
  • 1901 Giuseppe Verdi nome completo Giuseppe Fortunino Francesco Verdi (n. 10 ottobre 1813) compositore italiano autore di melodrammi che fanno parte del repertorio operistico dei teatri di tutto il mondo. È considerato il più celebre compositore italiano di tutti i tempi;
  • 1922 Giovanni Verga nome completo Giovanni Carmelo Verga (n. 02 settembre 1840) scrittore e drammaturgo italiano, considerato il maggior esponente della corrente letteraria del verismo;
  • 1967 Luigi Tenco (n. 21 marzo 1938), cantautore e attore italiano. Considerato uno degli esponenti della cosiddetta scuola genovese, un nucleo di artisti che rinnovò profondamente la musica leggera italiana;
  • 1993 André The Giant nato André René Roussimoff (n. 19 maggio 1946), wrestler e attore francese di origini bulgare e polacche. La sua apparizione cinematografica più famosa è quella nel ruolo di Fezzik, il gigante del film La storia fantastica. La sua dimensione era il risultato di acromegalia, e lo ha portato a essere chiamato "The Eighth Wonder of the World" ("L'ottava meraviglia del mondo"). Nella World Wrestling Federation (ora WWE), è stato una volta WWF Champion e una volta WWF World Tag Team Champion. Nel 1993, è stato il primo wrestler introdotto nella WWF Hall of Fame.
  • 2009 Mino Reitano  nome completo Beniamino Reitano  (n. 07 dicembre 1944), cantautore, compositore e attore italiano;
  • 2010 J.D. Salinger nome completo Jerome David Salinger (n. 01 gennaio 1919)scrittore statunitense divenuto celebre per Il giovane Holden;


EVENTI PASSATI:
  • 98 Marco Ulpio Traiano diviene Imperatore romano;
  • 1077 Enrico IV si umilia a Canossa chiedendo la revoca della scomunica al papa Gregorio VII;
  • 1302 Cante Gabrielli da Gubbio, Podestà di Firenze, condanna Dante in contumacia, al rogo e alla distruzione delle case. Dante fu raggiunto dal provvedimento di esilio a Roma e non rivide mai più Firenze;
  • 1512 Vengono promulgate le Leggi di Burgos per regolamentare il trattamento dei popoli nativi del Nuovo Mondo;
  • 1820 Edward Bransfield, capitano della Royal Navy britannica, avvista per la prima volta il continente antartico;
  • 1861 Italia: si svolgono le prime elezioni politiche generali dopo la raggiunta unità del Paese. È la 9ª legislatura considerando anche quelle del Regno di Sardegna;
  • 1880 Thomas Edison brevetta la lampadina ad incandescenza;
  • 1888 A Washington viene fondata la National Geographic Society;
  • 1897 Il fisico britannico Joseph John Thomson scopre l'elettrone;
  • 1909 Viene costituito l'MI6, il servizio d'intelligence britannico;
  • 1915 I Marines degli Stati Uniti occupano Haiti;1924 Il Trattato di Roma assegna la città di Fiume all'Italia;
  • 1926 John Logie Baird realizza la prima trasmissione televisiva;
  • 1930 Il fisico statunitense Ernest Lawrence progetta il primo acceleratore di particelle atomiche, il ciclotrone;
  • 1938 I chimici tedeschi Otto Hahn e Fritz Strassmann ottengono la prima fissione nucleare;
  • 1939 Enrico Fermi inizia la progettazione, con il supporto del fisico teorico Leo Szilard della prima pila atomica;
  • 1939 Primo volo del Lockheed P-38 Lightning, un caccia pesante bimotore statunitense a largo raggio d'azione, un aereo rivoluzionario, estremamente innovativo, grazie soprattutto alla fusoliera bitrave, ai due motori a V Allison con turbocompressori all’interno delle travi di coda e al carrello d’atterraggio a triciclo anteriore;
  • 1943 II GM: 50 bombardieri eseguono la prima incursione aerea completamente statunitense contro la Germania bombardando la città di Wilhelmshaven;
  • 1944 II GM: dopo 29 mesi viene rotto l'assedio di Leningrado;
  • 1945 Il campo di sterminio di Auschwitz viene liberato dall'Armata rossa;
  • 1948 Il governo italiano ratifica l'Atto costitutivo dell'UNESCO e  l'Italia ne entra a far parte;
  • 1951 I test nucleari al Nevada Test Site iniziano con una bomba da un chilotone sganciata su Frenchman Flats;
  • 1957 Viene realizzata la prima Harley Davidson Sportster;
  • 1967 Gli astronauti Gus Grissom, Edward White e Roger Chaffee restano uccisi in un incendio durante un test della navetta spaziale Apollo 1 al John F. Kennedy Space Center;
  • 1967 60 nazioni firmano il Trattato sullo spazio extra-atmosferico, che vieta le armi nucleari nello spazio;
  • 1967 I The Doors lanciano il loro omonimo primo album;
  • 1973 Gli Accordi di pace di Parigi pongono ufficialmente fine alla Guerra del Vietnam;
  • 2010 Apple presenta il tablet iPad; 
Kly