CAPRESE

Un classico estivo, fresco, leggero, gustoso e goloso.

INGREDIENTI:

- mozzarella fresca;

- pomodorini cherry o datterini;

- olive nere snocciolate;

- sale - pepe - origano e basilico;

- olio EVO;

PROCEDIMENTO: Tagliare la mozzarella a fettine e disporla nel piatto di portata. Pulire, lavare e tagliare per la metà i pomodorini e le olive a rondelle, disporre uniformemente sulla mozzarella. Condire con sale, pepe, una manciata di origano e basilico tritati e un filo d'olio EVO. Irresistibile!

BUONA CUCINA E BUON APPETITO!

Kly